Un negocio que nace a partir de un cambio externo y que generó la posibilidad de crear una for...
Livin’ on a Prayer: Responsabilidad social, un estilo “Rock” para marcar la diferencia
La responsabilidad social como valor agregado a su negocio, además de ser un diferenciador de ...
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Nuggets de Mercadeo: La selección de cerveza más grande del mundo
Yard House se diferencia de otros restaurantes con una propuesta de valor específica: La mayor...
by David Gómez
Breve historia de las marcas: Hard Rock Cafe
Un negocio local, que fruto de algunos eventos fortuitos, llegó a convertirse en un icono de l...
Nuggets de Mercadeo: Peggy Sue’s, comida americana estilo años 50
Peggy Sue's, la cadena española de comida americana, tiene claro su diferencial. Si usted vend...
by David Gómez
El diferencial de un restaurante: abre cuando los demás están cerrados
En una ciudad donde la costumbre de los restaurante locales es cerrar entre almuerzo y cena, ma...
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Nuggets de Mercadeo: Lavado artesanal, no es lo que vende sino cómo lo vende
Aquí lavamos el auto a mano, como se hacía antes, no utilizamos máquinas lavadoras a presió...
by David Gómez
Nuggets de Mercadeo: Club de la Milanesa, la especialización es una forma de diferenciación
Uno de los beneficios de la especialización es que lleva implícita una mayor profundidad en e...
by David Gómez
Nuggets de Mercadeo: Pizza en cono y Waffle en palito (diferenciación en mercados saturados)
Los diferenciales para que sean efectivos no tienen que ser innovaciones radicales, sólo deben...
by David Gómez
Nuggets de Mercadeo: Cracker Barrel, así se aterriza la misión corporativa
Esta es la forma en que las misiones cobran vida y sirven para guiar el camino de una organizac...
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Nuggets de Mercadeo: No es un plan de fidelización, es Pancake Revolution!
Darle un nombre a la comunidad genera en sí un punto de convergencia y diferenciación. Ademá...
by David Gómez
Nuggets de Mercadeo: McCombo en 60 segundos o cuarto de libra gratis
McDonald's implementó este contador de 60 segundos para registrar el tiempo que se demora en e...
by David Gómez
Nuggets de Mercadeo: Un par de ejemplos de estrategia de precios diferenciales
Un restaurante tiene precios diferenciales para el mismo producto, dependiendo si se hace en la...
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Nuggets de Mercadeo: Fetuccine Mario, cómo la historia construye confianza
Las historias logran una conexión emocional y dan mucho más valor al producto, pues trasciend...
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Nuggets de Mercadeo: Restaurante Meridiano 58, las primeras 5 mesas a mitad de precio
Algunas ideas para incrementar la ocupación y el número de clientes en los días y horas de m...
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Nuggets de Mercadeo: Café gratis en McDonald’s
Una interesante estrategia para generar prueba de producto y compra por impulso. ...
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Nuggets de Mercadeo: Restaurante El Patacón y su estrategia de mercadeo
Muchas empresas saben lo que tienen que hacer pero no lo hacen. Este es un muy buen ejemplo de ...
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Nuggets de Mercadeo: Cómo los restaurantes ganan seguidores en redes sociales
Un par de ejemplos de cómo dos restaurantes se apalancan en las redes sociales para conseguir ...
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Nuggets de Mercadeo: Popsy amplia su distribución con aliados
¿Cómo encontrar nuevos puntos de contacto con el consumidor para que adquiera el producto? Ha...
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Nuggets de Mercadeo: El Menú de Andrés Carne de Res ahora es revista
El restaurante Andrés Carne de Res renovó su carta convirtiéndola en una revista. Interesant...
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Nuggets de Mercadeo: Cevichería Central, lo que no se muestra no se vende
El solo hecho de estar expuesto al producto motiva una intención de compra y por supuesto, un ...
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Nuggets de Mercadeo: La.cademia Restaurante, aprender haciendo
Qué mejor experiencia para un estudiante que participar en vivo y en directo en atender la dem...
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Nuggets de Mercadeo: Estimulando la venta cruzada en restaurantes
En Fuddruckers el servilletero, además de ser una herramienta publicitaria (por la que probabl...
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Nuggets de Mercadeo: Papa Johns utiliza las cajas de pizza para reclutar personal
Interesante idea. La cadena Papa Johns utiliza las cajas de sus pizzas como vehículo publicita...
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Nuggets de Mercadeo: Pizza de postre, una forma de ampliar el mercado
Tutto Pizza, una pequeña y exitosa pizzería en Miami, logra incrementar las ventas a través ...
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Ejemplos de Marketing: Restaurante La Vecindad, al mejor estilo del Chavo del 8
El restaurante La Vecindad en Bogotá tiene los meseros disfrazados de todos los personajes del...
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Nuggets de Mercadeo: Cracker Barrel, cuando la nostalgia es el diferencial
La cadena de restaurantes Cracker Barrel se ha apalancado en la nostalgia que generan "los viej...
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Nuggets de Mercadeo: Ejemplo de publicidad medible que invita a una acción
Este anuncio del restaurante caleño Trattoria El Solar es un claro ejemplo de cómo utilizar l...
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Nuggets de Mercadeo: Novedosa forma de promover una disminución de precios
La disminución de precios en las hamburguesas de McDonald's decidieron promoverla a través de...
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Nuggets de Mercadeo: Filosofía de atención al cliente P.F.Chang’s
Esto es una verdadera filosofía de servicio al cliente. En una reciente visita al restaurante ...
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Nuggets de Mercadeo: No recibir propinas como parte del posicionamiento
El posicionamiento y la identidad de las marcas se construye con todos los mensajes, no solo pu...
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Nuggets de Mercadeo: Promoción de Halloween en IHOP
En IHOP (International House Of Pancakes), la promoción de Halloween es una excelente razón p...
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Nuggets de Mercadeo: McDonald’s y su estrategia de venta cruzada
Así funciona una estrategia de venta cruzada en la vida real. ...
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Nuggets de Mercadeo: Uso de marcas de insumos para validar calidad
Las marcas de los insumos son usualmente poco conocidas por los consumidores. Sin embargo, en e...
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Nuggets de Mercadeo: Estrategia de venta cruzada en restaurantes
Una estrategia de venta cruzada para promover un nuevo restaurante, apalancándose en uno exist...
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Nuggets de Mercadeo: Extensión de linea en la Plaza de Andrés
Estrategia de extensión de linea de la marca Andrés Carne de Res, ahora con plaza de comidas....
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Nuggets de Mercadeo: Domino’s Pizza mantiene su oferta de valor aunque implique perder clientes
Un ejemplo de cómo una compañía está comprometida con su oferta de valor, aunque esto repre...
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Nuggets de Mercadeo: Cómo convertir una debilidad en fortaleza
Todo es una oportunidad para convertir una debilidad en fortaleza. La honestidad y conocer las ...
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Nuggets de Mercadeo: Chocolate City y su concepto de Marketing Experiencial
El marketing experiencial es una de las herramientas de mercadeo más poderosas, al vincular un...
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Nuggets de Mercadeo: Hard Rock Cafe, estrategia de marketing de referidos
Marketing de referidos en acción, una muy buena manera de atraer nuevos clientes utilizando so...
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