Más Brownie: Un negocio inmortal

Ana María y Daniel empezaron vendiendo brownies en la universidad, organizaron una red de amigos para que distribuyeran en otras universidades y poco a poco fueron avanzando hacia la construcción de un sueño. Algo que empezó como un negocio ocasional se convertiría en Más Brownie, una próspera empresa que a través de la innovación y una agresiva estrategia de comercialización ha crecido superando todas las adversidades.

En esta entrevista con Ana María Triana conversamos de los siguientes temas:

• Convirtieron una venta ocasional en un proyecto de vida, ¿cuál es la historia?
• Cuando hablas de hornear brownies para construir un sueño, ¿cuál es ese sueño?
• La especialización es una forma de diferenciación, pero muchos negocios temen hacerlo presumiendo ventas limitadas. Han posicionado a Más Brownie como la primera browniesería de Cali, con más de 20 sabores de brownie. ¿Cómo les ha funcionado la estrategia de especializarse en un solo tipo de producto?
• Hoy surten a más de 5 ciudades en Colombia y generan varios empleos directos. ¿Qué aspectos fueron clave para lograr esa expansión?
• Al comienzo de la pandemia ajustaron su oferta al mercado, ofreciendo nuevos productos que podrían tener mayor rotación. ¿Qué productos fueron y cuál fue el resultado?
• Los brownies son un producto muy común. ¿Cómo han logrado diferenciarse en un mercado lleno de brownies?
• ¿En qué les cambió la pandemia la estrategia del negocio?
• Tienen un punto de venta donde promueven todos los productos y están próximos abrir otro. Adicionalmente complementan con otros canales de distribución, ¿cuáles han sido los más efectivos en su estrategia de comercialización?
• ¿Cuál ha sido su mayor aprendizaje como emprendedores en estos 9 años de trabajo?
• ¿Cuál es el siguiente paso de Más Brownie, planes futuros?
• ¿Dónde podemos conocer de Más Brownie?

Conozca más historias de Más Brownie en su página de Facebook y su cuenta de Instagram.

Más Brownie es un caso citado en el libro Negocios Inmortales: Cómo vender de manera rentable en tiempos difíciles.