Nuggets de Mercadeo: Restaurante Meridiano 58, las primeras 5 mesas a mitad de precio

Las primeras 5 mesas mitad de precio

Algunas ideas para incrementar la ocupación y el número de clientes en los días y horas de menor movimiento.

La teoría de precios dice que se debe cobrar según el costo de oportunidad. Cuando hay más demanda no hay descuentos y viceversa.

En este caso, Meridiano 58 lo aplica muy bien, lunes y martes 50% de descuento en pastas y para incentivar comensales recién se abre el restaurante a las 8:00 pm, descuento del 50% para las primeras cinco mesas.