Si hay un mercado competido es el de las pizzas. Entonces, ¿cómo incrementar las ventas en una categoría que ofrece menores tiempos de entrega y una variedad cada vez mayor?
La respuesta, atrayendo consumidores de otra categoría: consumidores de postres. En vez de ordenar el postre de otro lugar, puede ordenarlos del mismo lugar donde ordena la pizza, con lo cual incrementa entre un 15% y 20% su pedido inicial.
Tutto Pizza, una pequeña y exitosa pizzería en Miami, logra incrementar las ventas a través de ofrecer pizza como postre, con los sabores de banano y bocadillo (a base de guayaba).
Sencilla pero poderosa idea de marketing para incrementar la compra promedio.
