Las marcas de los insumos son usualmente poco conocidas por los consumidores. Sin embargo, en el caso e los alimentos, varias marcas han construido un sólido posicionamiento que le permite a quienes las utilizan sacar provecho de esto.
Por otro lado, para las marcas de materias primas, son una gran oportunidad de fortalecer su posicionamiento en los clientes.
En este caso, Archie’s Pizza promueve en su carta la marca de los diferentes ingredientes que utiliza en sus productos. Frente a utilizar ingredientes de bajo costo y poco reconocimiento, decidieron optar por capitalizar la calidad de sus materias primas.
Especialmente en el mercado de venta institucional, donde los proveedores luchan por diferenciarse y sobresalir frente a un consumidor final que desconoce su existencia, la estrategia de promoverse de cara al cliente es una opción útil para ambas partes. Por un lado el restaurante envía un mensaje de calidad en las materias primas, y por otro lado, la marca del proveedor se fortalece.
El que el consumidor no vea la marca de su producto no significa que no pueda ser consciente de ella. Este es un buen ejemplo de una estrategia de posicionamiento conjunto.
Aquí puede conocer la carta virtual de Archie’s Pizza.
